イタリア食堂ベッラルーナ
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月替わりコース Monthly course

※表示価格は全て税込み価格です。

 

まずは日替わりのお口取りと今月の前菜をお持ちいたします。
あとはA~Cの各枠内よりお好みのお料理をお選び下さい。


■Aコース 3,020円(前菜+A+C)
■Bコース 4,320円 (前菜+A+B+C)
★各コースともコーヒーまたは紅茶がつきます。
★選ばれたお料理により多少お値段が異なりますので、ご了承下さい。

*今月の前菜 5月*

福井サーモンの低温調理 グリーンピースのソース 季節の温野菜と共に

福井サーモンの低温調理グリル 季節の温野菜と共に

A:パスタ・ピッツァ

1.桜エビと春キャベツのトマトソーススパゲティ

2.粗挽きポークのサルシッチャと香味野菜のクリームソース ショートパスタ・ファルファッレ

3.三河の大粒あさりの白ワインソース自家製麵・キタッラ

4.そら豆とチーズを詰めた包みパスタ・ファコッティーヌ

5.ピッツァ マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル)

6.ハーブ風味の鶏そぼろとミニトマト、モッツァレラチーズのピッツァ

桜エビと春キャベツのトマトソーススパゲティ彩り野菜とベーコンのトマトクリームソースファルファッレ三河の大粒あさりの白ワインソースキタッラそら豆とチーズを詰めた包みパスタ・ファコッティーヌ

B:メイン料理

1.市場より、新鮮な白身魚とアスパラガスのグリル フルーツトマトのコンフィ添え

2.三元豚フィレ肉、チーズ、生ハム巻きロースト サルティンボッカ風

3.特選黒毛和牛ロースのタリアータ ルッコラのサラダ添え(+¥750)

鮮魚とアスパラガスのグリルフルーツトマトのコンフィ添え三元豚フィレ肉、生ハム、モッツァレラチーズ巻きローストローマ風黒毛和牛のタリアータ

 

 

C:デザート


1.イタリア伝統氷菓・ドライフルーツとナッツ入りカッサータ

2.ピスタチオクリームのパリブレスト

3.アメリカンチェリーのタルト バニラアイスクリーム添え

4.アールグレーティのプリンとペッパーソルト添え

シチリア伝統氷菓・ドライフルーツとナッツのカッサータピスタチオクリームのパリブレストアメリカンチェリーのタルトアールグレーティのプリンとペッパーソルトクッキー