イタリア食堂ベッラルーナ
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月替わりコース Monthly course

※表示価格は全て税込み価格です。

 

まずは日替わりのお口取りと今月の前菜をお持ちいたします。
あとはA~Cの各枠内よりお好みのお料理をお選び下さい。


■Aコース 3,020円(前菜+A+C)
■Bコース 4,320円 (前菜+A+B+C)
★各コースともコーヒーまたは紅茶がつきます。
★選ばれたお料理により多少お値段が異なりますので、ご了承下さい。

*今月の前菜   9月*

 

シチリア風秋刀魚のベッカフィーコ 

      シチリア風秋刀魚のベッカフィーコ

A:パスタ・ピッツァ

1.素揚げにしたマグロろ茄子のトマトソーススパゲティ

2.シーフードミンチと茶豆のカルボナーラソーススパゲティ

3.じっくり炒めたブラウンマッシュルームと木の子のオイルソース 自家製麵・キタッラ

4.リコッタチーズと法蓮草、ロースハムのラビオリ セージバターソース

5.ピッツァ マルゲリータ(トマトソース・モッツァレラチーズ・バジル)

6.オリーブとアンチョビー、茄子のナポリ風ピッツァ

素揚げにしたマグロと茄子のトマトソーススパゲティシーフードミンチと茶豆のカルボナーラソーススパゲティ木の子と香ばしく炒めたブラウンマッシュルームのペペロンチーノタラバ蟹とリコッタチーズの包みパスタ・ラビオリ

B:メイン料理

1.市場より、新鮮な白身魚のグリル 新イカの墨煮と甲殻類のムース添え

2.ベーコンを巻いた豚フィレ肉のロースト じゃが芋ピューレとポルチーニ茸のソース

3.黒毛和牛ロースのタリアータ ルッコラのサラダ添え(+¥750)

鮮魚のグリルイカ墨のリゾットと甲殻類のムース添え三元豚フィレ肉のベーコン巻ロースト根セロリのピューレ添えポルチーニ茸のソース黒毛和牛のタリアータ

 

 

C:デザート


1.洋梨のシブースト

2.アロエ入り巨峰のふるふるゼリー

3.栗とバニラとキャラメルの3色アイステリーヌ

4.ヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ

巨峰のふるふるゼリーヘーゼルナッツとリコッタチーズのケーキ・ノッチョラプラリネアイス添え